平成26年度A[問題 No.23]
[問題 No.23]換気設備に関する記述のうち、適当でないものはどれか。
⑴開放式燃焼器具を使用する台所は、燃焼空気を必要とするので、周囲の室より正圧となる第2種機械換気を採用した。
⑵書庫は、書庫内の湿気・臭気を除去するため、周囲の室より負圧となる第3種機械換気を採用した。
⑶ドラフトチャンバーを設置する室は、隣接する他の室より負圧に保つようにした。
⑷業務用厨房には、第1種機械換気を採用し、室内を負圧に保つようにした。
平成26年度A[問題 No.23]解答
⑴適当ではない。
⑵適当である。
⑶適当である。
⑷適当である。
正解:⑴